W ramach programu „Trzymaj formę” uczniowie klas IV – VI na zajęciach technicznych z przyniesionych przez siebie produktów zrobili smaczne i zdrowe soki oraz koktajle.
Soki to świetny sposób na dostarczenie organizmowi potrzebnych mu składników. Są zdrowe i proste w przygotowaniu, o czym przekonali się uczniowie klasy V.
W kwietniu na zajęciach technicznych pogłębili swoje wiadomości na temat warzyw i owoców, które zawierają dużo błonnika, mają właściwości oczyszczające, obniżają cholesterol oraz zmniejszają uczucie głodu. Nasi uczniowie uświadomili sobie, że w świeżych sokach znajdziemy m.in. minerały, witaminy, niezbędne kwasy tłuszczowe, białka, węglowodany i wiele innych cennych związków. Sokami można wspomagać leczenie i dolegliwości takie jak zmęczenie, stres, brak koncentracji i dolegliwości fizyczne: przeziębienia, problemy z układem pokarmowym, bóle mięśni, wrzody, anemię, dolegliwości nerek i wątroby oraz wiele, wiele innych. Po krótkim wykładzie z ochotą przystąpili do wyciskania z przyniesionych przez siebie produktów tj. marchewek, jabłek, pomarańczy, soków. Na koniec była degustacja smaków.
W klasie IV i VI dzieci pracując w grupach miksując, a także posługując się blenderem przygotowały pyszne i pełne witamin koktajle. Najczęściej uczniowie robili koktajl truskawkowy, który dostarcza mniej niż 100 kcal w jednej szklance. Truskawki działają odkwaszająco, krwiotwórczo, wzmacniają organizm, chronią przed nowotworami, a nawet wybielają szkliwo zębów. Kefir, który jest jednym z głównych składników koktajlu, jest źródłem cennego wapnia i bakterii kwasu mlekowego, które tworzą prawidłową florę jelitową zapobiegając wzdęciom oraz obstrukcjom. Taki koktajl może być smacznym składnikiem diety oczyszczającej oraz wzmacniającej np. po przebytej infekcji.
Składniki na koktajl truskawkowy:
- 500 ml kefiru
- 200 g truskawek
- Kilka kropli świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1-2 łyżeczki cukru
